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養生文化:肉類煲湯不要喝 盤點晚上不宜喝的湯

2014年04月01日07:43    來源:東北新聞網    手機看新聞
原標題:養生:晚上千萬不能喝這些湯 小心毒死你

  湯是飲食中不可少的一味,廣東人歷來愛喝湯,加上現代人對健康越來越渴求,養生湯也成為人們熱捧的飲食。但是養生湯什麼時候喝最好?養生湯怎麼做才養生?

  有人說光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以后的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專家建議晚餐應適當吃得清淡些,有些湯不宜晚上喝。肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。

  排骨湯抗衰老

  骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

  雞湯抗感

  雞湯,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等症狀。煲制雞湯時,裡面可以放一些海帶、香菇等。

  魚湯防哮喘

  魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎症,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。

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(責編:易瀟、許心怡)


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