名家筆下的夏天:汪曾祺吃西瓜講究 余光中經歷陰冷七月

編者按：隨著六月的到來，夏日的陽光洒遍大地。有人說，夏天是一個充滿了緊張與熱烈季節，炎炎烈日，晝蟬夜蛙，汗流浹背﹔也有人說，夏天也可以很涼爽，吃一口冰鎮西瓜，涼氣四溢。下面就讓我們看看，名家筆下的夏天又是什麼樣的呢？

“瘦西湖”（資料圖）

朱自清在河中喝著吃著 又得浮生半日閑

朱自清曾久住揚州，在他看來，南方和北方最大的不同在於“水”，恰恰揚州的夏日，好處大半便在水上——有人稱為“瘦西湖”。下船的地方便是護城河，曼衍開去，曲曲折折，直到平山堂，--這是你們熟悉的名字--有七八裡河道，還有許多杈杈椏椏的支流。這條河其實也沒有頂大的好處，只是曲折而有些幽靜，和別處不同。

沿河最著名的風景是小金山，法海寺，五亭橋﹔最遠的便是平山堂了。在小金山望水最好，看月自然也不錯。法海寺有一個塔，和北海的一樣，據說是乾隆皇帝下江南，鹽商們連夜督促匠人造成的。法海寺著名的自然是這個塔﹔但還有一樁，你們猜不著，是紅燒豬頭。夏天吃紅燒豬頭，在理論上也許不甚相宜﹔可是在實際上，揮汗吃著，倒也不壞的。五亭橋如名字所示，是五個亭子的橋，橋洞頗多，乘小船穿來穿去，另有風味。登上平山堂可見江南諸山淡淡的輪廓﹔山色有無中一句話，我看是恰到好處，並不算錯。這裡游人較少，閑坐在堂上，可以永日。沿路光景，也以閑寂勝。從天寧門或北門下船。蜿蜒的城牆，在水裡倒映著蒼黝的影子，小船悠然地撐過去，岸上的喧擾像沒有似的。

北門外一帶，叫做下街，“茶館”最多，往往一面臨河。船行過時，茶客與乘客可以隨便招呼說話。船上人若高興時，也可以向茶館中要一壺茶，或一兩種“小籠點心”，在河中喝著，吃著，談著。傍晚回來，在暮靄朦朧中上了岸，將大褂折好搭在腕上，一手微微搖著扇子﹔這樣進了北門或天寧門走回家中。這時候可以念“又得浮生半日閑”那一句詩了。