冬至南北風俗:北方家家戶戶吃水餃 江南煮湯圓意味"團圓"

編者按：冬至，是24節氣中的第22個節氣，這一天北半球白天最短、夜晚最長。冬至也是我國的傳統節日，俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。“夏養三伏，冬補三九”，冬至也是養陽進補的最佳時機。

冬至大如年

我國古代曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。

冷在三九

九九歌

一九二九不出手﹔

三九四九冰上走﹔

五九六九沿河看柳﹔

七九河開八九雁來﹔

九九加一九，耕牛遍地走。

冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。民間廣為流傳的冬至“九九消寒歌”，俗稱“九九歌”，生動形象地記錄了冬至到來年春分之間的氣候、物候變化情況。

詩話冬至

小至

（唐）杜甫

天時人事日相催，冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動浮灰。

岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。

雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。

冬至

（唐）杜甫

年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。

江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。

杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。

心折此時無一寸，路迷何處見三秦？

邯鄲冬至夜思

（唐）白居易

邯鄲驛裡逢冬至，抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，還應說著遠行人。