毛澤東喜歡種菜,從60年代一直到他去世這段時間,他都喜歡叫大家在中南海的園子裡和旁邊的邊邊角角種上各種蔬菜、瓜果之類的東西。他自己有時間也澆澆水。種的蔬菜有大白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒、苦瓜、大冬瓜,等等。凡是能種的、常吃的蔬菜都種,有的地方還種上果樹。
吳連登回憶:“開始的時候,院子裡好多地方都種了花,主席就叫我們給刨掉了,因為他講了:‘種那麼多的花沒有用,浪費肥料。種花不如種菜好!’種好的菜弄給他吃,他通常吃過后都很高興。”
毛澤東提倡“自己動手,豐衣足食”,比如,他常吃的小蝦就是中南海產的,工作人員休息時做幾個小箱子,裡面放一些飯粒,丟進中南海裡,第二天取箱子時就能撈上一碗小蝦。毛澤東很喜歡吃中南海出產的這種小蝦。
1967年3月22日的《毛澤東食用蔬菜和副食品的記載》中,就寫明他食用的蔬菜和副食品的來源分為兩種:一種是自產,一種是本市及外地購買。
![]() | ![]() |
(責編:王鶴瑾、許心怡)